開講間近のレッスン

炊飯器IHジャー3合炊き健康米メニューやわらかごはん圧力IH炊飯ジャー「極め炊き」ZOJIRUSHI レターケース


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毎日をおいしくする、小容量の圧力IH炊飯ジャーです。 ごはんの食感を炊き分ける「3通りの炊き分け圧力」すしめし、白米ふつう、白米しゃっきりまで3通りの食感に炊き分けます。 見やすい「オレンジくっきり液晶」パネルです。【ごはんの食感を炊き分ける、3通りの「炊き分け圧力」】圧力をかける時間を調整することで、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューにあわせて3通りの食感に炊き分けます。好みの食感に合わせて炊けます。【選べる2つの保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」・「高め保温」】釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。(メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。)【お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」】お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量は白米ふつうメニューより、約2.3倍※1になります。※1 熟成炊き(白米)メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/gとの比較 当社自社基準による東京農業大学調べ熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、約2.3倍※2、ギャバ(GABA=ガンマーアミノ酪酸)も1.4倍※2になります。※2 熟成炊き(玄米)メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.035mg/g、玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.015mg/g、熟成炊き(玄米)メニュー炊飯時のGABA7.1mg/100g、玄米のGABA5mg/100gとの比較。当社自社基準による。溶出還元糖は東京農業大学調べ、GABAは日本食品分析センター調べ【栄養価の高い雑穀米や玄米、金芽米※3が炊ける「健康米メニュー」】ミネラルや食物繊維がたっぷり入った雑穀米や玄米が炊けます。また、胚芽の基底部と亜糊粉層(あこふんそう)をバランスよく残すことで高い栄養価とおいしさを実現した金芽米が炊ける専用メニューがあります。 ※3 金芽米は東洋ライス株式会社の登録商標です。【やさしい食感に炊き上げる「やわらか」メニュー】「白米ふつう」で炊いたごはんが硬すぎて、おいしく食べられない方でも食感が楽しめる「やわらかごはん」メニューです。「白米ふつう」よりやわらかく、「おかゆ」よりかために炊けます。【その他搭載機能】黒まる厚釜釜厚(1.7mm)うまみ圧力蒸らし豪熱沸とうあったか再加熱オレンジくっきり液晶 時計式2メモリータイマーお知らせメロディ親切目盛(0.5カップごと)フラット庫内洗える内ぶた※医療用ペースメーカーをお使いの方は、IH炊飯ジャーをご使用の際には専門医とよくご相談の上お使いください。●炊飯容量(白米L)0.09~0.54(0.5~3合)●最大炊飯容量区分A(電磁誘導加熱方式(IH):0.54L以上0.99L未満)●炊飯時消費電力700W●1回あたりの炊飯時消費電力量※4111Wh●1時間あたりの保温時消費電力量※412.5Wh●商品サイズ(cm)幅約23×奥行約32×高さ約19.5●ふた開き時の高さ(cm)約36.5●質量約4.0kg●目標年度2008年度省エネ基準達成率106%●カラーブラウン・ホワイト※4 消費電力量は、炊飯量、ご使用のメニュー等によって異なります。

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